होमस्टे संचालक श्याम कान्छा गोपाली भन्छन्–‘बाह्यि पर्यटक ब्राउन राइस भनेसी हुरक्कै ।’ यो पर्यटकका लागि नयाँ स्वाद पनि हो । घरघरमै उड्कल भएपछि आफ्नै खेतको ताइचिनको चिउरा उनी डङ–डङ कुट्दै निफनेर पर्यटकलाई चखाउँछन् । सिस्नको सुप, खोले सागको तरकारीको गाउँले स्वाद पनि कुन्छालमै लिन सकिन्छ ।
पर्यटकीय गन्तव्य घोषणा भएको कुन्छाल गाउँको विषयमा विकास खबरपत्रिका साप्ताहिकमा प्रकाशित विशेष रिपोर्ट पढ्नको लागि:
भुजेल स्थानीय विकास र स्थानीय शासन विटमा समाचार लेख्ने मकवानपुर, थाहाका पत्रकार हुन् ।
